Primera semana de junio: precios de cerdos vivos e

Primera semana de junio: precios de cerdos vivos estables; precios de carne de cerdo ligeramente a la baja.Según el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, en la semana hasta el 7 de junio los precios nacionales de cerdo vivo promediaron 10,14 yuan/kg, sin cambios con respecto a la semana anterior; la carne de cerdo al por menor en los mercados de condados promedió 19,84 yuan/kg, con una caída del 0,5% frente a la semana anterior. El monitoreo de 200 mercados mayoristas mostró un promedio nacional de cerdo al por mayor de 14,64 yuan/kg, con una caída del 0,5% intersemanal y del 28,6% interanual. Analistas dijeron que los productores y los mataderos mantuvieron ritmos normales de comercialización y sacrificio, dejando la oferta abundante; el aumento de las temperaturas y la demanda estacional débil ejercieron una presión bajista modesta sobre los precios. Perspectivas: se espera que los precios del cerdo vivo y de la carne de cerdo se negocien con pequeñas fluctuaciones esta semana.

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